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Friday, Aug 19, 2022
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Miles de personas abarrotan las campas de Aixerrota para disfrutar de la fiesta de Paellas

ainhoa górriz

«Nos presentamos al concurso pero hacemos otra paella, que se queda fría», comentan algunos de los ya presentes en la zona del certamen

Desde primera hora miles de personas están abarrotando las campas de Aixerrota de Getxo, en la que es la 67 edición del Concurso de Internacional de Paellas, un certamen que vuelve a lo grande después de dos años en los que los aficionados a la cita únicamente pudieron cocinar en formato digital.

Un whole de 30.000 personas se congregaron en la última edición, que se celebró antes de la pandemia, en 2019, y este año las cifras serán similares. El acceso está restringido a la zona y la Policía Municipal únicamente deja round a los vehículos para descargar.

La cuadrilla de Algorta Piperrak, formada por Santi, José Ramón, Andoni, Ibon y José Luis ha sido una de las más madrugadoras. Llevan «50 años» al pie del cañón. «Este año no nos presentamos, ya hemos ganado de todo. Aquí venimos, porque aunque no corre riesgo de perderse el evento con todos los chavales, lo importante es que estamos juntos, pasamos el día a gusto y con la cuadrilla», explica Santi que es el que le da al fogón.


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Urko Aguirre, junto a una veinte de personas, se ubica en la zona más próxima al cementerio.«Nos vamos a presentar a concurso, pero también haremos otra para comer porque se queda fría», asegura. Defiende a los chavales del ‘Bronx’ porque «siempre ha habido toda la vida esto». Es más, recuerda que «en pocos sitios se puede ver algo así. Es arquitectura efímera, otra cosa es que la gente sea una cerda, pero eso pasa en todos los sitios, en estas fiestas, en otras, en San Mamés y hasta en Gran Vía si te pones tira la gente cosas al suelo», comenta. La solucion, en su opinión, es fácil, que se organice «mejora limpieza». «Nosotros llevamos cinco años utilizando el mismo materials, todo reciclado», apunta.

Desde Piperrak, Santi tiene claro que hay que «prohibir la utilización de algunos materiales como los bloques de cemento y hormigón».

Presentación

No será hasta bien entrada la tarde -a partir de las 17.30 horas- cuando se entregarán los premios, aunque para las 13.30 horas los fogones deberán apagarse y durante media hora será el momento de presentar ante el jurado las paelleras. Desde antes de las 10.30 horas se han amontonado aquellos que concursan en la zona donde se lleva a cabo la inscripción. Dos horas después será el turno de la txalaparta, un aurresku y exhibición de danza a cargo de Itxas-Argia Dantza Taldea. Tras el reparto de premios será el turno de la romería con Urrats, a partir de las 18.30 horas.


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Alberto Luengo y sus amigos prefieren en esta ocasión únicamente pasar el rato. «Ya hemos concursado muchas veces. Venimos más por mantener la tradición, porque es cierto que venían los ‘aitas’. Mi suegra fue uno de los impulsores y para nosotros se ha convertido en el único momento en el que nos juntamos todos, que no es fácil. Viene amigos de Bilbao, de Mungia, de Sope, de todos los sitios, señala. Pasadas las nueve y media de la mañana se afanaban en montar una carpa que les proteja de las altas temperaturas que se alcanzarán hoy. »Tenemos suerte que estamos cerca del mar y nos da la brisa«, asegura.

Música a tope y poca paella en la zona paralela del 'Bronx'

Para protegerse del sol, Carlos, que hacia diez años que no venía y que ha recuperado la cita con los amigos además del toldo ha utilizado helecho en las paredes. «Ahora les da más por la malla parece, pero toda la vida se ha puesto esto. Nosotros venimos a pasarlo bien y a pegarnos una pedazo jamada», apunta.

Seguridad

Una treintena de policías de la Guardia Urbana, apoyados por efectivos de la Ertzaintza, velarán durante toda la jornada para que el evento multitudinario discurra con normalidad. Vigilarán la zona oficial donde Itxas Argia organiza el concurso, pero también el área conocida como ‘Bronx’, donde en los últimos años cuadrillas de jóvenes preparan su fiesta paralela.

Los vecinos de la zona llevan precisamente denunciando en los últimos días el deteriorado estado en el que queda el lugar porque las cuadrillas hacen agujeros en el suelo para clavar estructuras e incluso utilizan incluso bloques de hormigón para levantar casetas que utilizan un día y causan «graves daños en la flora y fauna». Los residentes lamentan que la fiesta se ha convertido para algunos en un «macrobotellón». Para evitar que los menores consuman alcohol en los accesos al recinto se vigilará a los asistentes e incluso se decomisarán las bebidas.


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Para dejar las campas como si no hubiera habido fiestas el Consistorio realizará un refuerzo importante en los servicios de limpieza. Treinta y cinco personas se encargarán de limpiar la zona. Este año como novedad se va a cambiar el sistema recurring para favorecer el reciclaje y se retirará el papel, vidrio y envases antes de derribar las casetas, según explicó el concejal de Servicios Urbanos Ambientales y Calidad Ambiental, Joseba Arregi.

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